- Медия "Кърджали Прес" - http://www.kardjalipress.com -

Ерхан Рамадан от Сухово: Пчеларството е трудна професия и има много тънкости

Гюнер ШЮКРИ

43-годишният строител от ардинското село Сухово Ерхан Рамадан повече от 20 години живее в София, но това не му пречи да бъде и добър пчелар. Винаги, когато има възможност Ерхан се прибира в родното си село. „Любовта към родния край, е вродено винаги в сърцето на човека и той трябва да цени корените си. Тук в Сухово мина детството ми. Имам много хубави спомени и прекарвам цялото си свободно време. Срещам се с комшиите си. От няколко години започнах де се занимавам и с пчеларство като хоби. Имам 26 кошера и основно добивам мед от мащерка, жълт кантарион, липа, акация, малини, къпини, бяла детелина и много билки, които са от изобилие в моя край“, казва Ерхан. Според него, пчеларството е трудна професия и има много тънкости. Не е за всеки. Всяко нещо изисква много добра организация и на труд и на време. Има много болести, на които ако не се обърне внимание, кошерът може да умре. Метереологичните условия също са от голямо значение. Негови най-близки помощници са баща му Фахри Рамадан и дъщеря му Илайда. „Родопският мед е уникален. Има много добри вкусови качества“, допълва Ерхан. Той е роден през 1976 година в Сухово. Възпитаник е на бившата Климатична гимназия в Ардино.