По данни на Европейския Съюз през 2007 година България е на второ място сред страните-членки на ЕС (след Румъния) по заболеваемост от трихинелоза. През последните пет години на територията на страната са регистрирани общо 21 епидемични взрива, съобщава пресцентърът на Регионалната инспекция за опазване и контрол на общественото здраве в град Кърджали.

Месеците декември-март са епидемичен сезон за трихинелозата. По-голяма част от заболеваемостта се регистрира точно през тези месеци. Всички трихинелозни взривове и смъртни случаи у нас са резултат от неспазване на нормативните разпоредби, които задължават консумирането на дивечово месо (домашно или диво) да се извършва след получаване на резултата от диагностичната лаборатория на РВМС, важащи еднакво за частния и обществения сектор.

Начинът на заразяване се осъществява при консумация на сурово или недобре термично обработено месо, съдържащо трихинели (най-често от домашни и диви свине и по-рядко от коне и мечки). Заболелият човек не разпространява заболяването.

Клиничните признаци са много разнообразни и се проявяват до 45 дни. Те се влияят преди всичко от погълнатите трихинели с опаразитеното месо. Най-тежко заболяват консумиралите от главата, диафрагмата, езика или междуребрената мускулатура, където трихинелите са в най-голямо количество.

Първите признаци са: отпадналост, гадене, повръщане, безапетитие, болки в корема, световъртеж, алергичен синдром с оток на клепачите и лицето, висока температура, мускулни болки, промяна в кръвната картина, трудно дъвчене и поглъщане. В някои случаи се стига и до усложнения: миокардит, бронхопневмония, сърдечна недостатъчност, менингоенцефалит, тромбози, хепатит.

Профилактиката се свежда до избягване на консумация на неизследвано свинско и глиганско месо от ДВМС.

Категорично се забранява ползването на трихинелозно месо за храна и на домашни любимци. Заразеното месо задължително се изгаря в екарисажи. Задължение на всеки ловец , който одира лисица, вълк, чакал, язовец и друг дивеч, е да го закопава дълбоко в земята, защото ларвите на трихинелите се запазват жизнеспособни в гниещите трупове до 4 месеца.