Рязко поскъпнаха пуйките на пазара в Кърджали в сравнение с миналата година. Пуяк живо тегло 11 кг - от породата Старозагорска бяла струва 70 лв., а 12 кила Черна новозагорска върви за 80 лв. Като разберат цената хората почват да пресмятат колко кила свински пържоли могат да купят с тези пари и се питат не е ли по-добре да вземат едно шиле, пише „Нов живот”.

Най-често предлаганите пуйки са от Чернооченско. Старец от Лясково се похвали, че продал 6 бройки по за 40-45 лв. От Минзухар бяха докарали по-дребни за по 30-35 лв.

От 1300 до 1500 грама пада теглото на птицата когато я оскубеш и почистиш, уточни стопанин от Черноочене. Не харесва Старозагорските фитки, защото имали дебела кожа, месото на местните отродия било по-вкусно.

При пазарлъка най-много питат – пуйката дали е угоявана с рибено масло, защото месото мирише.

В магазините се предлагат предимно български пуйки. В “Билла” килото на замразената е 6.59 лв., в по-малките магазини между - 6.50 и 7 лв. килото.

Пуйките в региона намаляват, заради поскъпването на фуражите. Селяни отглеждат по няколко бройки за семействата си. Шукрет Шукрю от близко до Кърджали село Срединка има 3 пуяка и 5 женски. Категоричен е, че няма намерение да ги продава. Предпочита да си ги заколи и напълни в буркани. Защото продаде ли ги, с парите трябва да купува друго месо.