Сотирис Браниотис от Верия ще подари през декември на Земеделския колеж 100 фиданки от нар, каза доц. д-р Васко Василев, директор на департамент "Икономически и общообразователни науки" във Висше училище “Земеделски колеж”. Дръвчетата ще бъдат засадени в Кърджалийско. Все още не е уточнено дали това ще стане на едно или на няколко. След маслината това ще бъде втори опит за намиране на алтернативни култури в областта. Може Кърджалийско да стане център на субтропичните култури, казва доц. Василев.

В разсадника на фамилията Браниотис, който е един от най-големите в Гърция, годишно се отглеждат годишно от 2.5 до 3 милиона фиданки от различни овощни видове, пише „Нов живот”.

Връзките на колежа с южната ни съседка ще се задълбочават. Очаква се скоро в Кърджали да дойде председателят на комисията по земеделие в гръцкия парламент. През февруари в Брюксел ще поставим въпроса за използване на земите в Кърджалийско, каза доц. Василев.

Нарът е една от разширяващите и печелившите култури. Търсенето постоянно се увеличава, особено на пазарите в Централна Европа и Америка.

В Кърджалийско се среща по дворове и градини на по-топли места. Това кара любители овощари да смятат, че опитът с отглеждане на по-големи площи може да успее. Дават предимство на нара пред маслината.

На научна конференцията за новите технологии в овощарството миналия месец в Земеделския колеж гръцки специалисти изразиха мнение, че нарът може да вирее в България. Производството може да се развива в две посоки – за сок и прясна консумация. В Гърция се изграждат първите заводи за сокове. Хората свикват да ядат нарове.

Нарът цъфти късно през пролетта, плодовете му узряват през есента. Използват се за консумация в прясно състояние и приготвянето на сокове, сиропи, пестили, безалкохолни напитки и вина.

За българина плодовете все още са повече екзотика, отколкото храна. Хората не знаят, че един нар осигурява 40 % от дневната дажба на витамин С, необходим за организма, както и витамините В1, В2, В6, В12, Р. Чаша пресен сок сутрин зарежда организма.

Нарът се среща в Азия, Средиземноморските райони, тропическа Африка и югозападните части на САЩ.

Не е взискателен към почвата, сухоустойчив. Местата трябва да са с южно или югозападно изложение и запазени от ветрове. Понася слани до минус 10 градуса.

Започва да плододава на 6-7 година и продължава чак до 40. Живее 50-70 години, но отделни бройки достигат до 3 столетия.