Кърджали Прес
Кърджали Прес
01.02.2009
Пазарите за родопски агнета не са загубени

Никога не е имало проблем с изкупуването на родопските агнета, твърди д-р Антон Хаджиев от Крумовград, представител на силистренския месокомбинат “Меком” за региона. В този бранш е от 1992 г., има депо за изкупуване на животни. Иначе е частнопрактивуващ ветеринарен лекар. Възможно е да е имало трудности в години, когато се бяха появили заразни болести и бе наложена забраната за износ и придвижване на животни от един район към друг район.

Изкупната цена сега за кило живо тегло е 4.50 лв. за агнета до 25 кг и 4.20 лв., когато са от 25 до 30 кг. Най-добри са около Великден. В момента има търсене, но няма предлагане. Очаква се първите агнета от нашия регион да постъпят в депото през февруари. В Северна България вече се изкупуват, там агнилната кампания е с месец -два по-напред.

Животновъдите в България не могат да предложат достатъчно агнета на пазара, затова месокомбинатите внасят и от Румъния. Фермерите там ги продават на по-ниски цени, защото получават по-добри субсидии. В Румъния имало към 20 млн. овце-майки, а у нас под един милион.

Агнета, изкупени от Източните Родопи за “Меком”, се изнасят в Гърция, Италия и Швейцария.

Силистренският месокомбинат е един от първите в България, който получи право да продава месо и месни продукти на европейския пазар. Няма конкуренция в износа на агнета.

На база нашите стандарти изкупната цена на агнешкото не е ниска. Себестойността на килограм месо излиза над 12 лв. Българският потребител не може да си позволи такава цена, смята д-р Хаджиев.

Вътрешният пазар е ограничен. Търсенето се засилва единствено около Великден.

Не сме загубили външните пазари, заявява д-р Хаджиев. Проблемът е, че нашите производители не са конкурентноспособни на европейските, дори не могат да се равняват с румънските. Съседите са договорили по-добри условия с Европейския съюз в областта на земеделието.

Агнета от Кърджалийско се търсят заради добрият вкус на месото, който се дължи на пашата. Като пример д-р Хаджиев посочи търговец от Солун, който когато купува от “Меком”, ако партидата е от 1000 агнета държи в нея да има поне 200 Източните Родопи.

Агнилната кампания е в разгара си. Животновъда Ангел Ангелов се радва на 100 агнета и до края на кампанията очаква още толкова. Той отглежда над 200 майки овце. Тридесет и две годишният овчар е със 10 годишен стаж в бранша. Той твърди , че неговите животни са екологично чисти с прекрасни вкусови качества. Стопаните се надяват на по-високи цени по Великден.

Кърджали Прес

Версия за печат
Назад към Заглавна